L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Louis Roederer Cristal

Louis Roederer Cristal

Champagne

2015

295.00 € Ref : PR736

Sur Le Chêne (Magnum)

Sur Le Chêne (Magnum)

Maranges

Domaine Chevrot

2022

65.70 € Ref : PR701

Roederer Brut Vintage

Roederer Brut Vintage

Champagne

2015

82.00 € Ref : PR20

UBY n° 4

Côtes de Gascogne

Domaine Uby

8.90 € Ref : PR54

Côte Roannaise Troisgros

Côte Roannaise Troisgros

Domaine Sérol

2023

19.00 € Ref : PR586

Argile Rouge

Madiran

Château Bouscassé

2016

21.00 € Ref : PR558

Tariquet Premières Grives

Tariquet Premières Grives

Côtes de Gascogne

2022

11.30 € Ref : PR279

Charles de Fère (Magnum)

Charles de Fère (Magnum)

Blanc de blancs

Brut Réserve

18.00 € Ref : PR337

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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