L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Sancerre Pierre Prieur et Fils

Sancerre Pierre Prieur et Fils

Sancerre

Domaine de Saint Pierre

2023

19.00 € Ref : PR263

Clos de Sixte

Lirac

Alain Jaume

2020

39.00 € Ref : PR579

Papillon

Crozes Hermitage

Gilles Robin

2023

22.40 € Ref : PR384

Château Léoville Barton

Château Léoville Barton

Saint Julien

2011

149.00 € Ref : PR171

Brouilly Vieilles Vignes Réserve

Brouilly Vieilles Vignes Réserve

Domaine Frédéric Trichard

2023

23.90 € Ref : PR598

Saint-Emilion Le Jardin

Saint-Emilion Le Jardin

Queyron Pindefleurs

2018

17.80 € Ref : PR158

Les Bassets

Montagny 1er Cru

Laurent Cognard

2023

33.50 € Ref : PR294

Argile Rouge

Madiran

Château Bouscassé

2016

21.00 € Ref : PR558

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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