L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Torus

Madiran

Alain Brumont

2020

11.80 € Ref : PR198

Cuvée des Oliviers

Cuvée des Oliviers

Vin de France

Vin bio

2023

7.00 € Ref : PR65

Gosset Grand Blanc de Blancs

Gosset Grand Blanc de Blancs

Champagne

170.00 € Ref : PR347

Jeeper Blanc de Noirs

Jeeper Blanc de Noirs

Champagne

49.00 € Ref : PR721

Domaine Le Colombier

Domaine Le Colombier

Vacqueyras

Les vignobles Mourre

2021

15.70 € Ref : PR108

Fixin La Croix Blanche

Fixin La Croix Blanche

Pierre Bourée

2018

39.00 € Ref : PR125

Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet

Jean Chartron

2022

79.80 € Ref : PR192

Eclipse - Romain Paire

Eclipse - Romain Paire

Gamay, méthode ancestrale

14.70 € Ref : PR744

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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