L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Château Haut Selve

Château Haut Selve

Graves

2020

17.50 € Ref : PR156

Comtes de Champagne

Comtes de Champagne

Champagne

Taittinger

2011

171.00 € Ref : PR739

Domaine Le Colombier

Domaine Le Colombier

Vacqueyras

Les vignobles Mourre

2021

15.70 € Ref : PR108

Bourgueil Mi-Pente

Bourgueil Mi-Pente

Domaine de la Butte

2021

33.00 € Ref : PR574

Château de l'Ecole

Château de l'Ecole

Sauternes

2021

21.40 € Ref : PR282

Champ des Lys

Côtes de Thongue

La Croix Belle

2023

9.80 € Ref : PR244

Bouscassé Chardonnay

Bouscassé Chardonnay

Vin de France

Alain Brumont

2015

17.00 € Ref : PR40

Crémant de Bourgogne Brut

Crémant de Bourgogne Brut

Cave de Bissey

11.50 € Ref : PR747

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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