L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Château Lieumenant

Château Lieumenant

Bordeaux Supérieur

2018

6.50 € Ref : PR165

Chardonnay Amandier

Chardonnay Amandier

Ardèche

Vignerons Ardéchois

2022

9.70 € Ref : PR246

Le Miocène (Magnum)

Le Miocène (Magnum)

Châteauneuf du Pape

Alain Jaume

2019

82.50 € Ref : PR358

Méribets (Magnum)

Méribets (Magnum)

Saint Joseph

Domaine Vallet

2023

43.50 € Ref : PR582

Les Jardins Philosophiques

Les Jardins Philosophiques

Pacherenc du Vic-Bilh sec

Château Bouscassé

2018

14.40 € Ref : PR32

Château la Mascaronne

Château la Mascaronne

Côtes de Provence

2019

24.50 € Ref : PR81

Bourgogne Côte-d'Or

Bourgogne Côte-d'Or

Joseph Pascal

2022

18.00 € Ref : PR113

Torus

Madiran

Alain Brumont

2020

11.80 € Ref : PR198

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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