L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Jeeper Grande Réserve Brut

Jeeper Grande Réserve Brut

51,00 € Ref : PR11

Bourgueil Le Fretval

Bourgueil Le Fretval

Joseph Mellot

2019

11,00 € Ref : PR575

Les Silex

Sancerre

Pierre Prieur

2023

25,70 € Ref : PR268

Cuvée du Papy (Magnum)

Cuvée du Papy (Magnum)

Saint Joseph

Stéphane Montez

2023

68,00 € Ref : PR356

Orélie

Ardèche

Vignerons Ardéchois

2024

5,50 € Ref : PR56

Château L'Ermite D'Auzan Sainte Cécile

Château L'Ermite D'Auzan Sainte Cécile

Costières de Nîmes

2020

12,30 € Ref : PR102

Touraine Chenonceaux

Touraine Chenonceaux

Joseph Mellot

2022

14,90 € Ref : PR256

Brouilly Vieilles Vignes Réserve

Brouilly Vieilles Vignes Réserve

Domaine Frédéric Trichard

2023

23,90 € Ref : PR598

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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