L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Château Haut Selve (Magnum)

Château Haut Selve (Magnum)

Graves

2020

53,00 € Ref : PR711

UBY Byo n° 21

Côtes de Gascogne

Domaine Uby

7,40 € Ref : PR51

2nd Pez

Saint Estèphe

2019

28,40 € Ref : PR155

Chassenay d'Arce Sélection Blanche

Chassenay d'Arce Sélection Blanche

Champagne

Blanc de Blancs

30,00 € Ref : PR6

Le Blanc

Pacherenc du Vic-Bilh sec

Alain Brumont

2024

9,40 € Ref : PR29

Clos de l'Ermitage Saint Claude

Clos de l'Ermitage Saint Claude

Saint-Véran

Domaine Thevenet

2024

15,00 € Ref : PR293

Cosse et Maisonneuve (Magnum)

Cosse et Maisonneuve (Magnum)

Cahors

La Fage

2021

43,80 € Ref : PR720

Deutz Brut Classic (Magnum)

Deutz Brut Classic (Magnum)

Champagne

99,00 € Ref : PR342

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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