L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Tu rougis Moi Aussi

Tu rougis Moi Aussi

Marcillac

Domaine Matha

2019

15,00 € Ref : PR195

Roederer Collection 243

Roederer Collection 243

Champagne

120,00 € Ref : PR344

Héritage de Le Boscq

Héritage de Le Boscq

Saint Estèphe

Dourthe

2020

24,90 € Ref : PR152

Cuvée du Papy

Saint Joseph

Stéphane Montez

2022

34,00 € Ref : PR98

Pinot gris vendanges tardives

Pinot gris vendanges tardives

Domaine Antoine Stöffel

2018

29,00 € Ref : PR285

Domaine Grandy

Vacqueyras

Cave les Coteaux du Rhône

2023

14,30 € Ref : PR106

Deutz Blanc de Blancs

Deutz Blanc de Blancs

Champagne

2017

86,00 € Ref : PR724

Chablis Grand Cru Valmur

Chablis Grand Cru Valmur

Jean Collet & Fils

2021

79,00 € Ref : PR207

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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