L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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IGP Urfé Chardonnay Fou de Chêne

IGP Urfé Chardonnay Fou de Chêne

Domaine des Pothiers

2024

19,80 € Ref : PR595

Viognier Grès du Trias

Viognier Grès du Trias

Ardèche

Vignerons Ardéchois

2023

8,70 € Ref : PR242

Château Montus

Madiran

2018

31,50 € Ref : PR557

Les Gravilices

Saint Nicolas de Bourgueil

Agnès & Xavier Amirault

2021

14,80 € Ref : PR222

Cheverny Tradition

Cheverny Tradition

Domaine Sauger

2024

11,00 € Ref : PR257

Crémant d'Alsace Brut

Crémant d'Alsace Brut

Domaine Antoine Stöffel

14,30 € Ref : PR746

Loup du Pic

Pic Saint-Loup Puech-Haut

2024

17,00 € Ref : PR569

Le Petit Pas

Côtes du Roussillon

Mas Janeil

2020

12,80 € Ref : PR211

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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