L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Chardonnay Fleurs Blanches

Chardonnay Fleurs Blanches

Beaujolais Frédéric Trichard

2023

11,50 € Ref : PR604

L'Eté Gascon

Côtes de Gascogne

Domaine de Pellehaut

2024

8,50 € Ref : PR53

Sur Le Chêne

Maranges

Domaine Chevrot

2022

28,90 € Ref : PR119

La Closerie des Eyrins

La Closerie des Eyrins

Margaux

Château des Eyrins

2019

27,30 € Ref : PR162

Montfrin La Tour

Montfrin La Tour

Coteaux du Pont du Gard

2023

8,80 € Ref : PR524

Fixin La Croix Blanche

Fixin La Croix Blanche

Pierre Bourée

2018

39,00 € Ref : PR125

Côte Roannaise Eclat de granite

Côte Roannaise Eclat de granite

Domaine Sérol

2022

14,00 € Ref : PR589

IGP Urfé Champtoisé Chenin sur granite

IGP Urfé Champtoisé Chenin sur granite

Domaine Sérol

2023

19,00 € Ref : PR594

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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