L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Chardonnay Fleurs Blanches

Chardonnay Fleurs Blanches

Beaujolais Frédéric Trichard

2023

11,50 € Ref : PR604

Les Bessards

Hermitage

Delas

2017

159,00 € Ref : PR519

Bouscassé Pinot Noir

Bouscassé Pinot Noir

Vin de France

Alain Brumont

2020

17,00 € Ref : PR554

Ultimum

Côtes de Provence

Chevalier Torpez

2017

23,00 € Ref : PR363

Vaillons

Chablis 1er Cru

Jean Collet & Fils

2019

29,30 € Ref : PR209

Louis Roederer Cristal

Louis Roederer Cristal

Champagne

2008

750,00 € Ref : PR760

Ayala Brut Nature

Ayala Brut Nature

Champagne

41,00 € Ref : PR404

Château le Tertre de Caussan

Château le Tertre de Caussan

Médoc

2020

11,00 € Ref : PR143

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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