L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Beaujolais Moulin La Blanche

Beaujolais Moulin La Blanche

Vignoble Charmet

2022

10,00 € Ref : PR597

Vaillons

Chablis 1er Cru

Jean Collet & Fils

2023

95,00 € Ref : PR509

Pernand-Vergelesses

Pernand-Vergelesses

Pierre Bourée

2022

44,00 € Ref : PR213

Puech-Haut

Languedoc

Cuvée Prestige

2018

17,90 € Ref : PR217

Ayala Blanc de Blancs

Ayala Blanc de Blancs

Champagne

2016

64,00 € Ref : PR723

GC

Cahors

Château du Cèdre

2016

83,00 € Ref : PR564

IGP Urfé Pinot gris Hors Pistes

IGP Urfé Pinot gris Hors Pistes

Domaine des Pothiers

2023

19,80 € Ref : PR596

Chassenay d'Arce Cuvée Première Brut

Chassenay d'Arce Cuvée Première Brut

Champagne

24,00 € Ref : PR732

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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