L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Mâcon-Loché Les Longues terres

Mâcon-Loché Les Longues terres

Laurent Cognard

2022

17,50 € Ref : PR150

Ayala Brut Nature

Ayala Brut Nature

Champagne

41,00 € Ref : PR404

Cuvée du Papy (Magnum)

Cuvée du Papy (Magnum)

Saint Joseph

Stéphane Montez

2023

68,00 € Ref : PR356

Deutz Blanc de Blancs

Deutz Blanc de Blancs

Champagne

2017

86,00 € Ref : PR724

Les Bassets (Magnum)

Les Bassets (Magnum)

Montagny 1er Cru

Laurent Cognard

2022

67,00 € Ref : PR506

Château Roquevieille Cuvée Excellence (Magnum)

Château Roquevieille Cuvée Excellence (Magnum)

Castillon Côtes de Bordeaux

2018

27,00 € Ref : PR709

Uroulat

Jurançon

Charles Hours

2019

21,90 € Ref : PR283

Bourgueil Le Fretval

Bourgueil Le Fretval

Joseph Mellot

2019

11,00 € Ref : PR575

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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