L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Bravade

Côtes de Provence

Torpez à Saint-Tropez

2019

14,50 € Ref : PR361

Domaine de la Ducquerie

Domaine de la Ducquerie

Coteaux du Layon

2022

12,40 € Ref : PR86

Ruinart Brut Rosé

Ruinart Brut Rosé

Champagne

98,00 € Ref : PR726

Les Corvées

Ladoix 1er Cru

Domaine Chevalier

2022

45,50 € Ref : PR128

Sincérité Pinot Noir

Sincérité Pinot Noir

IGP Val de Loire

Joseph Mellot

2024

7,90 € Ref : PR577

Côte Roannaise Troisgros

Côte Roannaise Troisgros

Domaine Sérol

2023

19,00 € Ref : PR586

Saint Cosme

Côtes du Rhône

Louis et Cherry Barruol

2024

11,90 € Ref : PR93

Château Branaire-Ducru

Château Branaire-Ducru

Saint Julien

2014

93,00 € Ref : PR170

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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