L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Domaine Le Renard

Domaine Le Renard

Cairanne

2016

11,50 € Ref : PR84

La Petite Chapelle

La Petite Chapelle

Hermitage

Paul Jaboulet Aîné

2014

46,80 € Ref : PR107

Réserve de la Comtesse

Réserve de la Comtesse

Pauillac

2013

43,90 € Ref : PR176

Orélie

Ardèche

Vignerons Ardéchois

4,60 € Ref : PR56

Cuvée Ericka

Pacherenc du Vic-Bilh sec

Château Laffitte-Teston

2015

11,10 € Ref : PR256

Domaine Collet

Chablis 1er Cru

Montée de Tonnerre

2018

26,50 € Ref : PR296

Les Origines

Châteauneuf du Pape

Alain Jaume

2016

84,70 € Ref : PR359

Domaine Tempier

Domaine Tempier

Bandol

2015

31,00 € Ref : PR184

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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