L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Cuvée du Papy

Saint Joseph

Stéphane Montez

2021

33,60 € Ref : PR98

Domaine de la Ducquerie

Domaine de la Ducquerie

Coteaux du Layon

2022

12,40 € Ref : PR86

Les Deux Albion

Les Deux Albion

Côtes du Rhône

Château de Saint-Cosme

2020

37,00 € Ref : PR355

Fonvène

Ardèche

Vignerons Ardéchois

4,50 € Ref : PR55

Riesling Grand Cru Eichberg vendanges tardives

Riesling Grand Cru Eichberg vendanges tardives

Domaine Antoine Stöffel

2020

29,00 € Ref : PR95

Pommard Les Vignots

Pommard Les Vignots

Domaine Bougogne-Devaux

2022

58,00 € Ref : PR132

Château Haut Selve

Château Haut Selve

Graves

2020

53,00 € Ref : PR711

Riesling

Riesling

Domaine Antoine Stöffel

2022

12,50 € Ref : PR248

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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