L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Les Bassets

Montagny 1er Cru

Laurent Cognard

2023

33,50 € Ref : PR294

Roederer Brut Vintage

Roederer Brut Vintage

Champagne

2015

82,00 € Ref : PR20

Pécharmant Jour de fruit

Pécharmant Jour de fruit

L'Ancienne Cure

2022

14,40 € Ref : PR191

Chardonnay Fleurs Blanches

Chardonnay Fleurs Blanches

Beaujolais Frédéric Trichard

2023

11,50 € Ref : PR604

Château Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen

Moulis

2019

44,00 € Ref : PR167

Deutz Brut Rosé

Deutz Brut Rosé

Champagne

54,00 € Ref : PR727

Pierre Mignon Cuvée Pure

Pierre Mignon Cuvée Pure

Champagne

34,60 € Ref : PR406

Puech-Haut

Languedoc

Cuvée Prestige

2018

17,90 € Ref : PR217

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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