L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Le Miocène

Châteauneuf du Pape

Alain Jaume

2019

31,40 € Ref : PR271

Les Origines

Châteauneuf du Pape

Alain Jaume

2018

41,00 € Ref : PR104

Jeeper Grande Réserve Brut

Jeeper Grande Réserve Brut

41,30 € Ref : PR11

Parallèle 45 bio

Parallèle 45 bio

Côtes du Rhône

Paul Jaboulet Aîné

2019

9,40 € Ref : PR80

Viognier Vendanges d'Octobre

Viognier Vendanges d'Octobre

Ardèche

Vignerons Ardéchois

2020

16,00 € Ref : PR281

Pierre Mignon Cuvée Pure

Pierre Mignon Cuvée Pure

Champagne

30,00 € Ref : PR406

Caringole

Pays d'Oc

La Croix Belle

2021

13,60 € Ref : PR349

Petit Clos

Cahors

Clos Triguedina

2016

9,90 € Ref : PR197

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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