L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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L'Effet 100% Syrah

L'Effet 100% Syrah

Gilles Robin

2023

14,00 € Ref : PR512

Sur Le Chêne

Maranges

Domaine Chevrot

2021

64,70 € Ref : PR701

Clos de Sixte

Lirac

Alain Jaume

2020

39,00 € Ref : PR579

Fonvène

Ardèche

Vignerons Ardéchois

4,50 € Ref : PR55

Domaine Tempier

Domaine Tempier

Bandol

2018

34,80 € Ref : PR184

Saint Cosme

Côtes du Rhône

Louis et Cherry Barruol

2023

11,90 € Ref : PR93

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet

Jean Chartron

2022

79,80 € Ref : PR199

La Syrah à Papa

La Syrah à Papa

Côtes du Rhône

Stéphane Montez

2022

13,90 € Ref : PR82

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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