L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Merlot Prima Nature

Merlot Prima Nature

Pays d'Oc

Gérard Bertrand

2018

9,50 € Ref : PR228

Château Laville Bertrou

Château Laville Bertrou

Minervois La Livinière

2017

13,20 € Ref : PR213

Fonvène

Ardèche

Vignerons Ardéchois

2018

3,50 € Ref : PR43

Mas Janeil sans soufre

Mas Janeil sans soufre

Côtes du Roussillon Villages

2018

14,50 € Ref : PR230

Vouvray Brut Excellence

Vouvray Brut Excellence

Vouvray

2016

9,00 € Ref : PR2

Balestard la Tonnelle

Balestard la Tonnelle

Saint Emilion Grand Cru Classé

2016

56,50 € Ref : PR179

Côte Granits

Saint Joseph

Domaine Roland Grangier

2017

19,80 € Ref : PR94

Roederer Brut Premier

Roederer Brut Premier

Champagne

40,00 € Ref : PR11

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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