L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Le Petit Pas

Côtes du Roussillon

Mas Janeil

2020

12,80 € Ref : PR211

Montrachet Grand Cru

Montrachet Grand Cru

Domaine Thenard

2013

390,00 € Ref : PR295

Château L'Ermite D'Auzan Sainte Cécile

Château L'Ermite D'Auzan Sainte Cécile

Costières de Nîmes

2020

12,30 € Ref : PR102

Château Les Justices

Château Les Justices

Sauternes

Gonet-Médeville

2017

36,20 € Ref : PR88

Cuvée du Papy (Magnum)

Cuvée du Papy (Magnum)

Saint Joseph

Stéphane Montez

2023

68,00 € Ref : PR356

Les Champauvins

Les Champauvins

Côtes du Rhône

Alain Jaume

2021

14,30 € Ref : PR83

Nuits-Saint-Georges (Magnum)

Nuits-Saint-Georges (Magnum)

R. Dubois & Fils

2022

87,00 € Ref : PR704

Chablis Grand Cru Valmur

Chablis Grand Cru Valmur

Jean Collet & Fils

2021

79,00 € Ref : PR207

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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