L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Mas des Brousses

Mas des Brousses

Terrasses du Larzac

2022

21,70 € Ref : PR571

Côte Roannaise Oudan

Côte Roannaise Oudan

Domaine Sérol

2024

19,00 € Ref : PR591

Saint Joseph

André Perret

2023

34,30 € Ref : PR50

Beaune Grèves 1er Cru

Beaune Grèves 1er Cru

Domaine Chanson

2018

82,00 € Ref : PR131

Charles de Fère (Magnum)

Charles de Fère (Magnum)

Blanc de blancs

Brut Réserve

18,00 € Ref : PR337

Arbois Blanc-typé Tradition

Arbois Blanc-typé Tradition

Jacques Tissot

2018

18,80 € Ref : PR749

Domaine des Tavans

Domaine des Tavans

Côtes du Rhône Villages

La Cave des Coteaux du Rhône

2023

8,50 € Ref : PR39

Sancerre Pierre Prieur et Fils

Sancerre Pierre Prieur et Fils

Sancerre

Domaine de Saint Pierre

2023

19,00 € Ref : PR263

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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