L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Domaine Tempier

Domaine Tempier

Bandol

2018

34,80 € Ref : PR184

Château La Moutte

Château La Moutte

Côtes de Provence

Torpez à Saint Tropez

2019

19,40 € Ref : PR362

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet

Jean Chartron

2022

79,80 € Ref : PR199

The New Black Wine

The New Black Wine

Cahors

Clos Triguedina

2011

68,00 € Ref : PR563

Bollinger Spécial Cuvée Brut

Bollinger Spécial Cuvée Brut

Champagne

140,00 € Ref : PR345

Charles de Fère

Charles de Fère

Blanc de blancs

Brut Réserve

18,00 € Ref : PR337

Saint Aubin 1er cru Murgers des dents de chien

Saint Aubin 1er cru Murgers des dents de chien

Jean Chartron

2021

76,40 € Ref : PR193

Château Bouscassé

Château Bouscassé

Madiran

2017

19,50 € Ref : PR560

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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