L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Domaine Arlaud

Gevrey Chambertin

2014

46,20 € Ref : PR136

Roque-Palatin

Montagne Saint Emilion

2015

13,50 € Ref : PR147

Les Creisses

Pays d'Oc

Domaine des Creisses

2018

34,70 € Ref : PR379

Le Cèdre

Cahors

Château du Cèdre

2014

34,00 € Ref : PR203

Domaine des Tourettes

Domaine des Tourettes

Hermitage

Maison Delas Frères

2015

54,00 € Ref : PR109

Syrah Prima Nature

Syrah Prima Nature

Pays d'Oc

Gérard Bertrand

2018

9,50 € Ref : PR229

UBY Byo n° 21

Côtes de Gascogne

Domaine Uby

6,40 € Ref : PR51

Château de Pez

Saint Estèphe

2010

46,30 € Ref : PR178

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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