L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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La Folle Noire d'Ambat

La Folle Noire d'Ambat

Fronton

Domaine Le Roc

2016

8,60 € Ref : PR194

Château Roquevieille

Château Roquevieille

Castillon Côtes de Bordeaux

2019

9,50 € Ref : PR144

Château de Ferrand

Château de Ferrand

Saint Emilion Grand Cru classé en caisse bois

2012

104,00 € Ref : PR371

Côte Roannaise Mayençat

Côte Roannaise Mayençat

Florent Thinon

2022

15,00 € Ref : PR590

Moulin à vent Le Nid Rochegrès

Moulin à vent Le Nid Rochegrès

Famille Lardet

2022

32,00 € Ref : PR602

Caringole

Côtes de Thongue

La Croix Belle

2024

7,90 € Ref : PR57

Monbazillac Jour de Fruit

Monbazillac Jour de Fruit

L'Ancienne Cure

2022

14,70 € Ref : PR92

Loup du Pic

Pic Saint-Loup Puech-Haut

2021

18,90 € Ref : PR569

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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